カリラ 2015 10年 ルビーポートカスクフィニッシュ オールドパティキュラーGoogle検索
Caol Ila 2015 10 Year Old Ruby Port Cask Finish, Old Particular (Douglas Laing) - The Islay Collection
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🥃 関連ウイスキー
公式概要・情報
スコットランドの名門インディペンデントボトラー、ダグラスレインのフラッグシップ・シングルカスクレンジ「オールドパティキュラー」の特別企画「アイラコレクション」の一本。アイラ島のスレート岩の風景とピートスモークを表すダークグレーのラベルをまとう。アイラのカリラ蒸溜所で2015年に蒸溜した10年熟成の原酒を、ルビーポートカスクでフィニッシュ。ノンチルフィルター・無着色のシングルカスクで、度数48.4%・700ml・世界300本限定(国内入荷60本)。
🍷 公式テイスティングノート
香り:海辺を思わせる繊細なピートスモーク、レモンの皮、潮のしぶきが、濃厚な赤いベリーの香りに包まれている。
味わい:オイリーなアイラスモークに、砂糖漬けの柑橘ピール、ラズベリーコンポート、ブラックチェリー、カカオが重なる。
余韻:長く温かみがあり、スパイスをまとったオーク、塩チョコレート、赤い果実の甘みが続いていく。


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