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公式概要・情報
■オーバン10年／THE CELESTIAL BLAZE（天空の炎）
～濃厚なキャラメルとスパイスが紫色のプラムとブラックベリーを引き立てる～
【伝説】
ある日突然、オーバン上空の墨色の空に鮮やかな光の炎が燃え上がりました。すると星々に乗ったエネルギッシュな生き物たちが天空を駆け巡り、紫色の爆発的な輝きを天空に浴びせると、オーバン蒸溜所に優美な光を放ちました。プラムとブラックベリーを思わせる強烈な輝きが地面を照らしたことで、オーバン蒸留所には別世界のような甘さが吹き込まれたといわれています。
【蒸留所】
スコットランドで最も古く、最も小さな蒸留所のひとつであるオーバンの誕生は1794年にまで遡ります。小さくとも、このオーバン蒸留所が持つ神話的な特徴は、何世紀にもわたって人々の記憶に刻まれてきました。
🍷 公式テイスティングノート
色味：淡く優美な黄金色
香り：優しい口当たりで、次第に塩の結晶、食用海藻、オゾンの新鮮な海風など、潮の香りを感じられます。感覚を慣らしていくと、かすかなスモーキーさ、亜麻や軽いオリーブオイル、レモンの柑橘系フルーツの香りが微かに漂います。
味わい：テクスチャーはやわらかく、クリーミーで滑らか。甘い紫色でスパイスの効いたプラムを思わせるワインフルーツのような味わいです。フルーティーさスパイシーさのバランスが取れていて、中盤に塩味、次に唐辛子の燃えるような刺激を感じられます。少量の水を加えると味がまろやかになります。
余韻：かなり長く、ペッパー感が強く、後味に唐辛子の風味が残ります。
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