キルホーマン 2018年 ニューオークフィニッシュ

スコットランド
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Kilchoman 2018 New Oak Single Cask Finish Bottled Exclusively for Japan
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キルホーマン 2018年 ニューオークフィニッシュ
スコットランド (イギリス)
地域アイラ
蒸留所キルホーマン蒸溜所
会社Kilchoman Distillery Company Ltd
ジャンルスコッチ
タイプシングルモルト
熟成年数6 年
STR樽(赤ワイン樽をシェービング・トースト・リチャー処理)で5年以上熟成後、カルパチア山脈産ヨーロピアンオーク新樽 #239 で18ヶ月フィニッシュ
アルコール度数56.9 %
容量700 ml
発売年2025年3月
蒸溜年2018
ボトリング本数286 本
備考日本向け限定シングルカスク(カスクNo.239・2018年3月27日蒸溜・2024年10月9日瓶詰)・カスクストレングス・ノンチルフィルター
公式概要・情報

アイラ島のファーム・ディスティラリー、キルホーマンの日本向け限定シングルカスク。STR樽(赤ワイン樽をシェービング・トースト・リチャー処理)で5年以上熟成した後、カルパチア山脈産ヨーロピアンオーク新樽(ニューオーク)で18ヶ月フィニッシュ。フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用したカスクストレングス。

🍷 公式テイスティングノート
色:アンバー 香り:スモーク、焦げた木材、レモン、ドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモン、ルバーブ 味:ピートスモーク、レモネード、ブラウンシュガー、トフィ、オーク、ベリージャム、コショウ、潮気

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