キルホーマン サナイグ

スコットランド
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Kilchoman Sanaig
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キルホーマン サナイグ
スコットランド (イギリス)
地域アイラ
蒸留所キルホーマン蒸溜所
会社Kilchoman Distillery Company Ltd
ジャンルスコッチ
タイプシングルモルト
シェリー樽主体 + バーボン樽
アルコール度数46 %
容量700 ml
初リリース2015年先行発売 (2016年3月7日世界発売)
備考フェノール値:50 ppm
▶️ 紹介動画 ▶ YouTube で視聴
公式概要・情報

キルホーマン サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴を色濃く反映しています。

色は程よく赤みを帯びたビーチウッド。香りは重厚感のあるピートスモーク、レーズン、オレンジピール、アプリコット。味わいは完熟したプラム、キャラメル、シナモン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート。キルホーマンらしいピートスモークとウッドスパイスの長い余韻。

【サナイグ(Sanaig)】
蒸溜所から北西に位置する岩の多い小さな入り江の名前。美しく広がるサンドビーチ「マキヤーベイ」と対照的なアイラ島の海岸線です。

🍷 公式テイスティングノート
香り:重厚感のあるピートスモーク、レーズン、オレンジピール、アプリコット 味:完熟したプラム、キャラメル、シナモン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート

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