香り：まろやかな感触で、軽い刺激。レッドカラントのフルーティさが、すぐに海塩と甘い海藻の潮の香りに包まれ、そのベースにウッドスモーク。 ボディ：ミディアム〜フル。 味わい：軽くオイリーで滑らかなテクスチャー。すぐに甘く軽くスパイシーに始まり、ワイン様のフルーツ、バランスを取る一つまみの塩気、まもなく胡椒とスモークがあふれ出す。リッチなスタイルで、オークのドライなタンニンを伴い、後半は軽くドライ。 余韻：長く、深い胡椒のスモーキーさ。わずかに口を冷やし、ピーティな後味にさらなるスモーク。