ハラン 12年 ポートカスクフィニッシュGoogle検索
Haran 12years old FINISHED IN PORTO CASKS
90.0
/ 100点
みんなの評価
1件
🥃 関連ウイスキー
公式概要・情報
銘柄の由来とコンセプト「Haran（ハラン）」の意味: バスク語で「谷（Valley）」を意味します。自然への敬意: 蒸留所が位置する、ネルビオン川の清らかな水源に恵まれた「アヤラ谷（Ayala Valley）」に敬意を表して名付けられました。
製造のこだわり5世代の伝統: 100年近く受け継がれているアチャ家のファミリーレシピを使い、5世代にわたる伝統技術によって職人の手で少量生産（スモールバッチ）されています。
多種の樽による熟成: 異なる原産地（イベリア、アメリカ、フランスなど）や異なる焼き加減（チャーリング）のオーク樽で10年以上熟成させ、味わいに圧倒的な奥行きを与えています。ポート樽でのフィニッシュ: 12年の熟成期間の仕上げとして、実際にポートワインの熟成に使われていた樽で追熟（フィニッシュ）を行っています。
🍷 公式テイスティングノート
香り（Nose）: バニラポッド、ストロベリーボンボン、オレンジピール、赤いベリーやダークチェリーのフルーティーな香りに、繊細なスパイスが調和します。
味わい（Palate）: ラズベリージャム、ホワイトチョコレート、ほのかなミント。ポートワイン由来の甘みとモルト、繊細なウッドアロマがフルボディで調和した滑らかな口当たりです。
余韻（Finish）: ブラウンシュガーやトーストのような香ばしさがあり、穏やかなスパイスとドライフルーツのヒントを伴う、エレガントで長い余韻が続きます
コメント
ウイスキーとは思えないほど華やかで香り高い。
少し加水することで、より花やフルーツ、ハーブといったボタニカルのような要素が開いてくる。
【テイスティング】
外観:黄色がかった琥珀色、粘性はやや強め
香り:若々しいフルーツ主体、ベリーやチェリーの香り、ジュ ニパーベリー、レモンピールのニュアンス、ハーブの香り(ロ ーズマリー)
味わい: トロミのあるテクスチャ、リンゴにハチミツをかけた ような印象、洋梨、ジュニパーベリーのニュアンス、ほんのり 漂うスイートスモーキー