あかし9年『あさきゆめみし』ラベル

日本
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Akashi 9 Year Old (Asaki Yume Mishi label)
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あかし9年『あさきゆめみし』ラベル
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日本
蒸留所江井ヶ嶋蒸留所
会社江井ヶ嶋酒造株式会社
ジャンルジャパニーズ
タイプシングルモルト
熟成年数9 年
ファーストフィルバーボン樽(樽#1467)
アルコール度数63.0 %
容量500 ml
発売年2023年11月
ボトラーズWHISKY MEW
ボトリング本数218 本
備考販売価格:19,800円(税込)
公式概要・情報

大和和紀が『源氏物語』を漫画化した『あさきゆめみし』をまとった「あかし」シングルモルト。樽#1467、ファーストフィルのバーボン樽で9年熟成。4割以上のエンジェルシェアを経て凝縮された味わい。2023年11月、WHISKY MEWより抽選販売・500ml。

🍷 公式テイスティングノート
香り:透明感がある、とてもよい香り。心地よいウッディさ。オレンジの皮とバニラアイス。時間が経つと、かすかに薔薇の香り。 味わい:フルーティーだが、ややオイリー。わずかにスモーキーで、パウダリー。わずかに、ヒノキの新しい木材と御香。フィニッシュは、あたたかく、ビター。加水するとすっきりとするがスパイシー。 総合評価:ファーストフィルのバーボン樽で、熟成された9年物のあかし。4割以上のエンジェルシェアがあったが、その分、凝縮されたウイスキーになった。

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