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| 国 | 日本 |
|---|---|
| 蒸留所 | 江井ヶ嶋蒸留所 |
| 会社 | 江井ヶ嶋酒造株式会社 |
| ジャンル | ジャパニーズ |
| タイプ | シングルモルト |
| 熟成年数 | 4 年 |
| 樽 | ポート樽(後熟)、シェリー樽、バーボン樽 |
| アルコール度数 | 61.5 % |
| 容量 | 500 ml |
| 発売年(日本) | 2021年04月05日 |
| ボトラーズ | WHISKY MEW |
| ボトリング本数 | 849 本 |
| 備考 | 販売価格:12,000円(税込) |
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公式概要・情報
ジャパニーズ・ウイスキーの個性的な側面を表現するゴーストシリーズ第15弾。『ウイスキー・ライジング』著者ステファン・ヴァン・エイケンが選定し、月岡芳年の木版画『新形三十六怪撰』をラベルに採用したシリーズ。兵庫県明石市・江井ヶ嶋酒造の「あかし」を、芋焼酎の熟成に使われたシェリー樽で3年熟成した原酒(40%)とバーボン樽で3年熟成した原酒(60%)をヴァッティングし、ポートを長期熟成した樽で1年間後熟したシングルカスク。WHISKY MEW(ウイスキーミュウ)限定。
🍷 公式テイスティングノート
香り:ナツメヤシ、プルーンなどのドライフルーツ。かすかにミント風味のキャンディ。
味わい:枝付きレーズン、濃縮したブドウ・ジュース。ほのかにピートとローストしたコーヒー豆。ウッディさの背後に、トロピカルフルーツの甘さ。
総合評価:さまざまなダイメンションがある、複雑なウイスキー。度数は高いが、ゆっくりとストレートで楽しんでほしい。


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