ブルックラディ10年 オールド・スクールGoogle検索
Bruichladdich 10 years old Old Skool
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公式概要・情報
2001年の蒸留所復活から25周年を迎えたことを記念する、限定シリーズの第1弾。1980年代のレトロなブルックラディのラベルデザインにインスパイアされた、ノンピートの10年熟成シングルモルトです。
最大の特徴は、100%アイラ島産の大麦(Islay Barley)を使用している点です。2004年にわずか1軒の農家と始めたアイラ島での大麦栽培の試みは、現在19軒のパートナー農家へと拡大。本ボトルにはそのうち14の農家(Claggan, Coull, Sunderland等)で収穫された大麦が使用されており、地域の農業コミュニティへの支援とテロワールへのこだわりが体現されています。
ボトルのガラスにはリサイクル素材が約60%使用されており、環境に配慮された独自の軽量ボトルが採用されています。
樽構成(マチュレーション): ファーストフィル・バーボン樽 95% + ファーストフィル・ソーテルヌ(貴腐ワイン)樽 5%
特徴: ノン・チルフィルター(冷却ろ過なし)、着色料無添加(ナチュラルカラー)
🍷 公式テイスティングノート
色:
ディープゴールド
香り:
アプリコット、ネクタリン、レッドプラムといった完熟した種子植物の果実の鮮やかなメドレーから始まる。クリーミーなバニラカスタードや麦芽糖(バーレイシュガー)の甘さに、オレンジブロッサムや新鮮なゼラニウムの葉の繊細なノートが重なり、やわらかな潮風が海岸のような爽やかさをもたらす。かすかなココナッツやクレーム・カラメルが立ち上り、大麦麦芽の風味と美しく調和する。
味わい:
バランスが良く粘性(オイル感)があり、ジューシーな果実味が明るいシトラスのニュアンスを加える。やわらかな麦芽糖、洋梨の煮込み、完熟したリンゴの層が前面に現れ、上質なオーク由来のクリーミーなココナッツやキャラメルバニラカスタードのノートがもたらされる。温かみのあるクローブとジンジャーが優しいスパイス感を与え、ローストアーモンド、ゴールデンブラウンシュガー、そしてかすかなミネラル感がウイスキーに深み、複雑さ、ストラクチャーを与えている。
余韻(フィニッシュ):
アプリコットジャムとトーストしたココナッツの風味が余韻として落ち着き、グレープフルーツとレモンの皮の鮮やかなヒントが加わる。甘い麦芽糖のニュアンスが、優しくトーストされたオークの燻る残り火とともに長く残る。


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