トミントール メルロー ワインカスクフィニッシュGoogle検索
Tomintoul Merlot Wine Cask Finish
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公式概要・情報
マスターディスティラー、ロバート・フレミングが、卓越したex-バーボン・アメリカンオーク樽で熟成させたトミントールを厳選し、フランス・ボルドー地方産の厳選したメルロー・ワイン樽でヴァッティング＆後熟したスモールバッチボトリング。この「後熟」により、美しくリッチで複雑、フルフレーバーなシングルモルトスコッチウイスキーが生まれます。
🍷 公式テイスティングノート
香り：フルーツの花とサマーベリーの芳しい香りに、シナモンロール、アカシアハニー、砂糖漬けの皮が混ざり合う。
味わい：モレロチェリージャム、サマープディング、レッドカラントジャムの甘い層が、タバコスパイスとココアパウダーに包まれる。
余韻：心地よいケーキスパイスとカプチーノのフォームが、アーモンドフィンガーとローストピーカンへと消えていく。
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