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🥃 関連ウイスキー
公式概要・情報
旧正月2021を祝して発売された、極めて希少で入手困難な限定スコッチ。ギフトボックスにはオートクチュールに着想を得た伝統的な中国の文様を現代的に解釈したアートワークをあしらい、コレクター性が高い。ジョージ5世の治世に造られた偉大なウイスキーに着想を得て、象徴的なジョン・ウォーカー&サンズのデキャンタに詰められている。ポートエレンを含むスコットランド各地のモルト・グレーンをブレンド。
🍷 公式テイスティングノート
香り:ポートエレンで深みを増した甘くスモーキーなアロマに続き、オレンジと地中海のフルーツ、そしてヨーロピアンオークとアメリカンオークで熟成したスコットランド各地のモルト由来のリッチなフルーツのスパイシーさ(レーズン、いちじく、シナモン)のノート。
味わい:リッチなテクスチャー。口中ではスパイスとドライフルーツがふんだんに広がり、アメリカンオークで熟成したモルトとグレーン由来のクリーミーなバニラの甘さでバランスがとられ、ともに幾層もの味わい——甘いフルーツ、ダークチョコレート、トフィー、スパイス、ローストナッツ——を解き放つ。
余韻:ポートエレンが海を思わせるアイラのスモーキーさを強め、それが例外的に長く温かな余韻を通じて勢いを増し、スパイスとコショウのヒントを伴う。


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