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公式概要・情報
クオリティの高さで評価を高めるイタリアン・ボトラー、ウィルソン&モーガンによるカリラ。2014年蒸溜の原酒をリフィルホグスヘッドで熟成後、セカンドフィルのヴァージンオークホグスヘッドで追加熟成し、約11年熟成・カスクストレングス57.1%で瓶詰め。
🍷 公式テイスティングノート
香り:力強いピートスモークとタール香が立ち上がり、奥にバニラやモルトの甘み。バナナやリンゴを思わせる黄色系果実と若々しい海風のニュアンス。
味わい:厚みがあり、スモークの力強さにローストしたニュアンス。コーヒーやピーナッツの香ばしさ、甘草やブラウンシュガーのコクが重なり、中盤にかけてクリーミーでジューシーな質感へ。
総合評価:長く持続する濃厚なピートスモーク。終盤にわずかに植物的なニュアンスが現れ、ドライで引き締まった余韻へ。カリラ本来のピートと海洋性を残しつつ、ヴァージンオークが厚みと複雑さを与えた王道アイラスタイル。


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