アードベッグ 8年Google検索
Ardbeg 8 Year Old (For Discussion)
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公式概要・情報
アードベッグ コミッティーメンバー限定の“For Discussion(議論のための)”ウイスキー。シェリー樽で熟成し、アードベッグらしい強烈な炭・クレオソート・タールのスモーキーさに、シェリー由来のトフィーや塩キャラメルチョコレートの甘さが重なる、これまでにないバランスの8年。メンバーがその味わいを語り合うことをコンセプトにしたボトル。
🍷 公式テイスティングノート
色合い:淡い麦わら色。
香り:強くて濃い炭、クレオソート、タール、トフィーのあと、フェンネル、セロリ、ピーマンのような植物的な香りに包まれる。やがてそれらが落ち着く頃にミルクチョコレートやアニス、木材のスモークが漂う。水を少し垂らすと、フェンネル、コリアンダー、ラベンダーなどのさらなるハーブの香りが現れ、アードベッグ特有のアロマティックウッドの煙と、新鮮で塩辛い海のしぶきのようなニュアンスも感じられる。
味わい:非常にわかりやすいペッパーのような口当たりから、トレジャートフィー、アニス、塩キャラメルチョコレート、ユーカリ、メンソール、ブライヤーウッドなど、複雑なフレーバーのシンフォニーへと変化する。口に含むとコショウのようなピリピリした感覚が続き、甘いフレーバーは炭、スモークベーコン、焦げたトースト、タールのような香ばしいノートへ変化していく。
余韻:後味は長く、ペパーミントとクローブの香りが残る。


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