香り：オイリー、ワクシー、ナッティで、熟した果樹園のフルーツでバランスがとられる。より密なクリスマスプディングの上に乗るアーモンドのフルーツケーキのノート、その背後にシリアルとオレンジ。 ボディ：ミディアム〜リッチ。良い粘性。 味わい：リッチなフルーツブレッドの心地よい噛みごたえ、オレンジピールとクローブの気配、次第にドライになり、なおミンティで、クリスプなグリーンアップル。 余韻：一言で言えば、長い。はじめかなりシロップのようで、次いでドライになり、ダークチョコレートのキャラクターに富むエレガントなコーティングタンニンを伴う。