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公式概要・情報
1977年12月15日、その年最後の蒸溜で満たされた最後のホグスヘッド樽から生まれた、二度と再現できない逸品。「ピートの時代(Age of Peat)」と呼ばれた一時代の終焉を告げる、深いアンバー色の伝説的ボトル。香りと味わいはリッチで魅惑的、複雑で満足感があり、ブローラ独特の「甘いピート」のキャラクターを宿す。ディアジオの希少シリーズ「プリマ&ウルティマ」第4弾。1977年最後の蒸溜のリフィルアメリカンオークホグスヘッド、世界794本限定。
🍷 公式テイスティングノート
香り:とてもまろやかで濃密かつ複雑。刺激はなく、香り付きキャンドルの蝋を思わせる柔らかく芳しい香りに、軽いミネラル的なオイリーさとほのかな甘いトフィーが重なる。時間とともにより芳醇に。加水しても本質は変わらず、香りが整理される。
ボディ:ミディアム。
味わい:ナチュラルストレングスでは、教科書的にオイリーで滑らかな蝋のような舌触り。全体に甘く、軽い塩気とスモーキーさを伴い、後半にかけてスパイシーになり、奥にカイエンペッパー。ストレートで美味。少量の加水で甘みが増すが、必須ではない。
余韻:長く温かく、わずかにドライ。ジンジャーのスパイス、ピートのキック、メントールのような冷涼な後味。


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