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公式概要・情報
湿原のピート層を通過し、豊かな栄養を湛えるホマカイ川。 厚岸ウイスキーの仕込みに用いるその水はとても清冽で、 故郷に帰る鮭の群れが透けて見えるほどです。 厚岸モルトで心身を温めて、長い冬に備えませんか。
熟成年数：3～4年
フェノール：ライト（10ppm未満）
原材料：モルト
樽構成
フェノール
🍷 公式テイスティングノート
香り：はっさく・みかん・オレンジ・レモン様の柑橘，ダージリンティ，ハチミツ，黒糖，スミレの花
味わい：オレンジ・みかん様の甘みと酸味，醤油，ハーブ，バターブレッド
余韻：ホワイトペッパー，ライムピール，完熟みかん様の甘み
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