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公式概要・情報
初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。 厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。 今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミスナラ樽を用いたオール北海道モルトです。
熟成年数：3〜5年
フェノール：ミディアム（10〜30ppm以上）
原材料：モルト
樽構成
フェノール
🍷 公式テイスティングノート
香り：旬の桃、杏子、みかん、黒蜜をかけたきなこ餅
味わい：チョコレート、オレンジコンフィ
余韻：黒胡椒、日向夏、浜辺の散歩道
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