香り：全体にまろやかでマイルド、ドライ。トップノートはヴィンテージのソレラワインのようにリッチにワイン様で、その香りが部屋を満たす。その下にマラスキーノチェリーとワックスの家具ツヤ出しのつかの間のニュアンス、そして蝋引きコットンジャケットと麻ロープ、あるいは倉庫の土間と麻袋を思わせる埃っぽい基調。甘いフルーツを通して軽いビターさがバランスを取り、ひと雫の加水でミントトフィーのノートが現れる。 ボディ：ライト。 味わい：ナチュラルストレングスで繊細な質感。軽やかで、その大いなる熟成に反して生き生きとし、全体にドライ。甘い味わいはフルーティに始まり、すぐにスパイシーに。グラスの中のクリスマスプディング。クローブを刺したオレンジ。その下に焦がしレーズンのほろ苦いヒント。 余韻：長く心地よく温かくエレガントにドライ。軽くもスパイシーな甘みが温かな余韻を残す。ひと雫の加水でフルーツが引き立ち、フィナーレが鋭くなる。