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Celestial
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🥃 関連ウイスキー
公式概要・情報
コンパスボックスの「絶滅ブレンド四重奏(Extinct Blends Quartet)」の4作目にして最終作となるブレンデッドスコッチウイスキー(2024年)。5,532本限定。1950〜60年代のピーテッドブレンドを再現したもので、ラベルには天馬ペガサスをあしらう。アードベッグやカリラのアイラモルト、ポートダンダスやキャメロンブリッジのグレーンなどを用いる。アルコール度数50%・ナチュラルカラー・ノンチルフィルター。
🍷 公式テイスティングノート
香り:焚き火/ピートのスモーク、薬品的な海の香り、キャラメル、焼きリンゴ、ライム、ジンジャー。
味わい:胡椒のスパイスとリコリス、蜂蜜/キャラメル、ジンジャーブレッド、ステムジンジャー、ライムマーマレード、穏やかなピートスモーク、レモンカード、メントール。
余韻:長く、スモーキーで軽いタール、ドライな赤い果実、セイヴォリーなベーコンのニュアンス。


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