香り：サルタナやブラックカラントの香りがシナモンへ変化し、プルーンやダークチョコレートに続いてトーストしたヘーゼルナッツが現れる。 味わい：甘く煮込んだベリーがクルミやトフィーアップルと混じり合う。ブラウンシュガーがオレンジの果皮やトーストしたオークとともに広がる。 余韻：ラズベリーリコリスやタンニンの余韻が続くフルボディのフィニッシュ。