香り：キルンから香る、芳ばしいピートスモーク。焼きリンゴと、燻した革。ウイスキーに浸したチョコレートケーキ。 味わい：甘くスモーキー。干し柿を燻製にしたようで美味しい。重厚さはあるが、非常にスムーズ。温かく、心地よく続くフィニッシュ。加水すると、さらにスムーズになる。 総合評価：ピーティーさと、シェリー樽の特徴が、上手くバランスが取れている。フルーティーさもあり、強くお勧めできる、アイラ南岸のモルトだ。