シークレットハイランド2008 14年『宇宙戦艦ヤマト』ラベルGoogle検索
Secret Highland 2008 14 Year Old (Space Battleship Yamato label)
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公式概要・情報
『宇宙戦艦ヤマト』50周年記念。山岡秀雄が厳選したシークレットハイランド2008、14年熟成。蒸留所名は非公開だが、ハイランド北部にあるジョニーウォーカーの主要モルトとして知られる「山猫の蒸留所」のウイスキー。ワクシーでオイリーながらフルーティーさもしっかりあるシングルモルト。劇場版『宇宙戦艦ヤマト』のポスタービジュアルをラベルに採用。2024年12月発表、WHISKY MEWより抽選販売。
🍷 公式テイスティングノート
香り：ハチミツをかけた、梅干しとシソの葉。発酵をはじめた麦汁。熟したリンゴの搾りかすと皮。
味わい：ワクシーでオイリーだが、フルーティーさもしっかりある。プラムの酸味。ややイーストのフレーバー。少しスパイシーで、ホットなフィニッシュ。加水しても大きな変化はないが、ややスパイシーさが強くなる。
総合評価：流行りのワクシー＆オイリーなモルト。甘さやフルーティーもしっかりある。
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