アードベッグ25年
Ardbeg 25 years old
91.0
/ 100点
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公式概要・情報
アードベッグ蒸留所の倉庫の一角に、25 年もの間大切に保管されてきた樽がありました。その中には、 アードベッグの最も希少な原酒が眠っていました。
蒸留所が閉鎖の危機を何度も乗り越えた苦難の時代、生産量の大変少なかった
1990 年代に蒸留した希少な原酒を使用。
25 年間の熟成の間にスモーキーさが失われるという予想を裏切る、力強いスモーキーさ。
そこに複雑さとエレガントさが加わり、複雑なバランスの魅惑的なアードベッグが誕生。
毎年一貫した味わいの定番商品。年 1 回のリリースのため、数量限定となります。
ガンメタリックのユニークなボトルを、複雑な模様の檻に閉じ込めました。けして飼いならすことのできないスモーキーさと複雑な味わいを表現したパッケージです。
🍷 公式テイスティングノート
色：明るい琥珀色
香り：: 燻製したクリーム、ペパーミント、トフィー、そしてアードベッグ特有のフェンネルや松脂の力強いアロマがはじける。焚火のような土っぽさ、ハーブや果実（バナナやトロピカルフルーツ）、香りのよいロウソクなどの香りが重なる。
味わい：胡椒のようなスパイシーで生き生きとした口当たりから、レモンシャーベットや砂糖漬けの果実（リンゴ、洋梨、オレンジ）の甘味、石炭酸やタール、そしてクリーミーなトフィー、アニスやチリペッパーの風味へと変化していく。
余韻：クリームやファッジの優しい余韻が長く続く。繊細な消毒薬のニュアンス。エレガントで柔らかいアードベッグ。
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