グリーンスポットはもともとミッチェル家専用に製造され、彼らは1805年にダブリン市中心部のグラフトン通り10番地で高級ワインや菓子の販売を始めました。4世代を経て、同社はジョナサン・ミッチェルとその息子ロバートの経営のもと、ワインとスピリッツの事業を続けています。
ミッチェル家は1887年にウイスキーの絆取引に進出し、空のワイン、シェリー、ポート樽を馬車で地元のジェイムソン蒸留所に送り、それらを満たしてミッチェルのセラー倉庫に戻しました。そこでウイスキーは保釈のもとで長年熟成し、瓶詰めや販売の準備が整いました。
グリーンスポット
7年から10年の間のポットスチルウイスキーを収録したシングルポットスティルアイリッシュウイスキーです。ウイスキーは新しいバーボンとリフィルのバーボン樽、さらにシェリー樽の組み合わせで熟成しています。