カリラ フェス・イラ 2025 8年

スコットランド
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Caol Ila Feis Ile 2025 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky
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カリラ フェス・イラ 2025 8年
スコットランド (イギリス)
地域アイラ
蒸留所カリラ蒸溜所
会社ディアジオ
ジャンルスコッチ
タイプシングルモルト
熟成年数8 年
バット&ホグスヘッド熟成後、コロンビアンオーク(ケルクス・フンボルティ)樽で約1.5年フィニッシュ
アルコール度数57.8 %
容量700 ml
発売年2025
ボトリング本数1680 本
備考フェス・イラ2025・6樽・約1,680本限定
公式概要・情報

アンデス山脈原産の希少なコロンビアンオーク(ケルクス・フンボルティ)樽でフィニッシュした、大胆な限定リリース。バットとホグスヘッドで熟成後、ミディアムトースト樽で1.5年追加熟成。カリラらしい海岸のピートスモークの上に、フローラルで甘いチョコレートのアロマが重なる。6樽のみ・約1,680本限定。

🍷 公式テイスティングノート
香り:繊細ながら複雑。クリーンな乳製品のノート、チョーキーなミネラル、爽やかな潮風で始まる。ひと雫の加水でより豊かな層が現れる——甘いバター、フローラルなハチミツ、チョコレートのような温かみ、そして繊細なピートスモークの筋。 ボディ:ミディアム〜フルボディで、なめらかで軽くオイリーなテクスチャーが確かに味わいを運ぶ。 味わい:大胆で爆発的、香りが示すよりはるかにリッチ。はじめ甘くやや乾いた口当たりで、塩気のある高まりがすぐにコショウ、スモーク、フルーティなオークの波へと変わる。加水するとさらに甘みとスパイスが増し、力強さと繊細さのバランスをとる。 余韻:長くドライで、甘いスモーク、チリの熱、スモークした肉と薬品的なピートの余韻が弾ける。香りから余韻まで美しく展開する、力強く印象的なドラム。

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