オールドパース 21年 43.6%Google検索
Old Perth 21 Year Old Blended Malt 43.6%
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公式概要・情報
元モリソン・ボウモア取締役のブライアン&ジェイミー・モリソンによる独立瓶詰め会社モリソン・スコッチウイスキー・ディスティラーズの「オールドパース」。ブレンディング発祥の地ハイランドの町パースに敬意を表した、シェリー樽原酒のみのブレンデッドモルト。この21年は人気シングルモルトのマッカランとハイランドパークだけで構成され、最も若い原酒は2004年蒸溜のハイランドパーク。2015年にブレンド後、オロロソシェリー樽でさらに10年間追熟した特別な一本。世界900本・日本90本限定。
🍷 公式テイスティングノート
香り:シェリーに漬け込んだ果実を思わせる芳醇なアロマにサルタナレーズンが重なり、オークを感じる複雑なスモークが広がる。
味わい:シェリー樽熟成ならではの濃厚な果実味と温かみのあるスパイス、穏やかなオークが全体を包み込む。
総合評価:ハイランドパーク由来のスモーキーさが姿を現し、長く心地よい余韻へ。マッカランのエレガントで重厚なシェリーキャラクターとハイランドパークの繊細なスモーキーさが見事に調和した極上のブレンデッドモルト。


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