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公式概要・情報
ディアジオ社が所有する蒸留所の希少な原酒をボトリングした「ディアジオ スペシャルリリース」(2022年版「語られざる伝説(Elusive Expressions)」)より、MHD モエ ヘネシー ディアジオが日本で2023年8月に数量限定発売したタリスカー。「ミストアイランド(霧の島)」とも呼ばれるスコットランド・スカイ島の厳しくも美しい大自然と海に育まれたタリスカー蒸留所が、極めて少量リザーブしていた希少な原酒をボトリングし、カスクストレングス(加水せず樽出しそのままのアルコール度数)で瓶詰めした今回限りの特別な味わい。
●幻想的な美しさを持つ、深海の光り輝く生物
昨年のコンセプトを継承した「語られざる伝説 第二章」をテーマに、ボトルにはタリスカー蒸留所を取り巻く伝説上の生物が描かれている。伝説に曰く、スカイ島の入り江ロッホ・ハーポートの海が激しく荒れた時、深海から光り輝く生物が現れ、魅惑的な光で深海の暗闇を照らした。この強烈な光は嵐が巻き起こした潮流に乗って運ばれ、タリスカー蒸留所を明るく照らしたという。ファーストフィルのアメリカンオーク樽が味わいにさらなる奥行きを与え、輝くようなスパイスの効いた甘さが、嵐に翻弄された煙と潮風の香りを包み込む。
🍷 公式テイスティングノート
色:深く輝くゴールド
香り:潮風の香りと軽いスパイスの刺激。乾いた海藻を燃やす浜辺の焚き火。麻、海潮、煙たいエンジンのような奥深さが調和している。
ボディ:ミディアム
味わい:滑らかでオイリーな舌触りと、全体に素晴らしい甘み。スモーキーでスパイシー、独特の果実味。煙と海霧を通して見える果樹園の中心に絶妙な塩気。唐辛子の刺激。加水すると、フルーティな甘みと塩気が引き立つ。
フィニッシュ:ややスモーキーで、温かみのあるスパイスが長く残る。


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