エレガントな「和」の甘みが広がる「シングルモルト嘉之助」、力強くリッチな甘さとスパイスが香る「嘉之助 HIOKI POT STILL」。
ふたつの自社原酒だけでつくり上げた、プレミアム・ブレンデッド・ジャパニーズウイスキー。 兄弟の“スピリッツ”が交わることで生まれた、上品で贅沢な味わいです。

麦芽
大麦 / モルト

酵母
ディスティラリー酵母

ポットスチル
嘉之助蒸溜所ポットスチル(銅製蒸留器)：三宅製作所製 初留釜6,000L / 再留釜3,000L,1,600L
日置蒸溜蔵ポットスチル(ステンレス製蒸留器)：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用)

貯蔵樽
焼酎リチャー樽 / アメリカンホワイトオーク新樽 / バーボン樽 / その他

本製品は冷却ろ過を行っておらず、沈殿物や濁りが発生する場合がありますが、香味成分の由来のものになりますので、品質には影響はございません。