最も受賞歴のあるウイスキー、ベンロマック15年熟成は「クラシック」シングルモルトと呼ばれ、ベストセラーの一つです。樽の影響と微妙な煙の特性が完璧に融合しています。
15年間、ファーストフィルシェリーとバーボン樽のみで熟成されたベンロマック15年は、割れ胡椒、焦げたオーク、リンゴ、ダークチョコレート、フォレストフルーツの風味を豊かなシェリーの香りとほのかなスモークの香りで届けます。
10年物からの自然な進化であり、最高級の樽での熟成年数の恩恵を受けています。ベンロマックでは、最高の品質を確保するために樽を厳選しており、それがウイスキーに重要で複雑な風味を与えています。15年物のダークアンバー色は、シェリー樽の影響を受けており、豊かなフルーツやスパイスの香り、さらに強調されたシェリーの風味をもたらしています。
ベンロマックでは、1960年代以前に生産されたスペイサイドウイスキーの特徴を思い出させて、軽くピート風味のモルト大麦を使用しています。これにより、15歳のワインに割れた黒胡椒と柔らかな煙の香りが漂います。
ベンロマック15年物を楽しんでいますか?私たちがパートナーと組んだシェフのサラ・ランキンが、Benromach 15を使って作り上げた素晴らしいレシピを発見しましょう。