甘く、ピリッとワックスのような味わいで、受賞歴のあるヴァージンオークは、ディーンストンの独特な個性を味わいとスタイルで真に体現しています。柔らかい蜂蜜の香りに、キャンディオレンジとジューシーなオレンジオイルがたっぷりと感じられ、クリーミーなバニラ、キャラメル、温かく芳香のあるスパイスがアクセントを添えています。
概要:ヴァージンオークはクラシックなディーンストン・ハイランド・シングルモルトスコッチウイスキーです。蝋のような口のコーティングとクリーミーなバニラトフィー、ヒースハニーの香りを持つヴァージンオークは、ディーンストンの独特な個性とハウススタイルを真に体現しています。豊かな味わいとクリーミーな口当てにより、シングルモルトとして多用途で、ストレートで、氷や水を少し入れて楽しむのに適しており、カクテルに混ぜて自然な粘度を高めるのにも適しています。
樽情報:まずは、これまでに熟成させた最高級のアメリカンバーボンの樽を詰め、私たちを際立たせるクラシックなワックスのような柑橘系の風味を生み出します。その後、ヴァージン・アメリカン・オークで9〜12ヶ月間修了しました。これらの仕上げ用樽はこれまでいかなる種類のスピリッツも熟成したことがなく、シングルモルトスコッチウイスキーではほとんど使われません。しかし、ディーンストンの独特なワックス感と柑橘系の特性は非常に柔軟で適応力が高く、意外な樽の実験に最適なシングルモルトとなっています。