シングルモルト駒ヶ岳 穂坂 レッドワインカスクフィニッシュ アンド ピーテッドモルトGoogle検索
Komagatake Hosaka Red Wine Cask Finish and Peated Malt
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公式概要・情報
本坊酒造のマルス駒ヶ岳蒸溜所(長野県上伊那郡宮田村・標高798m)によるシングルモルト。駒ヶ岳蒸溜所で造られた原酒を主体に、マルス穂坂ワイナリー(山梨県)のマスカット・ベーリーA赤ワイン樽で1年間追加熟成した原酒と、ピーテッドタイプの駒ヶ岳原酒をヴァッティングした特別な一本。651本限定。
🍷 公式テイスティングノート
香り:ぶどうやベリー、ザクロを思わせる華やかな果実香と、上品な樽香が広がる。
味わい:口当たりはハチミツのように柔らかく、ぶどうの果肉を連想させる豊かな風味に、赤ワイン樽由来の旨みと甘みが重なる。
余韻:穏やかなピートのニュアンスが心地よく広がる、ワイン樽熟成ならではの個性。


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