ポール・ジョン ピーテッド

インド
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Paul John Peated Select Cask
85.0
/ 100点
みんなの評価
1件
ポール・ジョン ピーテッド
インド
蒸留所ポール・ジョン蒸溜所
タイプシングルモルト
アメリカンオーク製バーボン樽(ノンチルフィルタード・カスクストレングス)
アルコール度数55.5 %
容量700 ml
公式概要・情報

インド・ゴア州のポール・ジョン蒸溜所(ジョン・ディスティラリーズ社)が手がける、ピーテッド仕様のインディアン・シングルモルト。ピートを焚き込んだ麦芽を用い、アメリカンオークのバーボン樽で熟成させ、ノンチルフィルタード・カスクストレングス(55.5%)でボトリングされる。甘みとスモーキーさが見事に調和した1本で、ジム・マーレイの「ウイスキー・バイブル」で96点を獲得するなど数々の受賞歴を誇る。

🍷 公式テイスティングノート
色:ゴールデン・マホガニー 香り:スモーキーで甘く、土っぽい香りに、まろやかなスパイスの余韻が漂う 味わい:マスコバド糖とデメララ糖のシャープな甘みが幾層もの複雑さを生み、そこにシングルモルトのスモーキーさが加わって完璧なバランスを描く。ヒッコリーとドミニカ産カカオからスパイスの香りが立ちのぼる 余韻:繊細な余韻には、ドミニカ産カカオの風味にマーマレードのほろ苦い酸味が絡む

コメント

  1. ひなたぼっこひなたぼっこLv.1見習い★ 85 / 100🥃 ストレート2026年7月9日
    香りはフルーティな香気にバニラ、トロピカルフルーツやドライフルーツ、そしてピートスモーク。飲むとスモーキーでスパイシー、胡椒っぽさにバニラとオーク。余韻は中〜長め。インドのピーテッド、暑い土地らしい濃さがあって面白い。
Whiskies.wiki
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