ポール・ジョン ピーテッドGoogle検索
Paul John Peated Select Cask
85.0
/ 100点
みんなの評価
1件
| 国 | インド |
|---|---|
| 蒸留所 | ポール・ジョン蒸溜所 |
| タイプ | シングルモルト |
| 樽 | アメリカンオーク製バーボン樽(ノンチルフィルタード・カスクストレングス) |
| アルコール度数 | 55.5 % |
| 容量 | 700 ml |
🥃 関連ウイスキー
公式概要・情報
インド・ゴア州のポール・ジョン蒸溜所(ジョン・ディスティラリーズ社)が手がける、ピーテッド仕様のインディアン・シングルモルト。ピートを焚き込んだ麦芽を用い、アメリカンオークのバーボン樽で熟成させ、ノンチルフィルタード・カスクストレングス(55.5%)でボトリングされる。甘みとスモーキーさが見事に調和した1本で、ジム・マーレイの「ウイスキー・バイブル」で96点を獲得するなど数々の受賞歴を誇る。
🍷 公式テイスティングノート
色:ゴールデン・マホガニー
香り:スモーキーで甘く、土っぽい香りに、まろやかなスパイスの余韻が漂う
味わい:マスコバド糖とデメララ糖のシャープな甘みが幾層もの複雑さを生み、そこにシングルモルトのスモーキーさが加わって完璧なバランスを描く。ヒッコリーとドミニカ産カカオからスパイスの香りが立ちのぼる
余韻:繊細な余韻には、ドミニカ産カカオの風味にマーマレードのほろ苦い酸味が絡む


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