シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCHGoogle検索
Single Malt Nagahama The Eighth Batch
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公式概要・情報
国内最小規模のクラフトディスティラリー・長濱蒸溜所が、自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたシングルモルト第8弾。長濱の個性を象徴する原酒に、桜樽とアンブラナ樽(カシャッサの熟成に使われるブラジル原産のエキゾチックな樽材)由来の原酒を融合。コーヴァル樽やアイラクォーターカスクで3年熟成後アンブラナ樽で2年後熟した2021年蒸溜原酒に、桜樽で4年間フルマチュアードした2022年蒸溜原酒を融合し、重層的で神秘的な味わいに仕上げた。4,000本。
🍷 公式テイスティングノート
香り:桜樽由来の桜餅を思わせる優しく甘い芳香、アンブラナ樽のシナモン・クローブのスパイス、バニラ、サンダルウッド(白檀)の神秘的なお香のニュアンス
味わい:滑らかな口当たり、アンブラナのエスニックな甘みと桜の繊細な風味、中盤からは力強いモルトの旨味
余韻:非常に長く、静謐な香木の印象が持続


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