香りは、リンゴのアロマを軸にトフィーやチョコレートの甘やかなニュアンスが 軽やかに重なり、オーク、スパイス、レザーが続きます。 口当たりはクリーミーで、味わいは、チョコレートやサルタナを思わせる シェリー樽由来の風味に、オレンジやチェリーのフルーティさが溶け込みます。 フィニッシュにかけてスパイスやカカオニブが加わり、ほのかにコーヒー豆も感じられます。 オロロソシェリー由来のキャラクターが程よく調和した一本です。 この機会にぜひお楽しみください。