スプリングバンク10年 ローカルバーレイ2025
Springbank Local Barley 10yo 2025
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公式概要・情報
・大麦の品種:Bere Barley / 収穫地:Clochkiel Farm
・使用樽:バーボン樽60%、シェリーカスク40%
スプリングバンク ローカルバーレイ10年は蒸溜所のあるキャンベルタウン周辺のファームで収穫された大麦を使用した年1回リリースの限定商品で、今回の大麦は、ベア種を使用しています。バーボン樽原酒60%、シェリー樽原酒40%を使用した10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
世界へ8,000本の限定リリースで、日本へは408本のみの入荷です。
香りは、フィグロールやデーツシロップ、プラム、スターアニスのアロマが立ち上り、今年のローカルバーレイの魅力を印象づけます。味わいは、より旨味の要素が際立ち、椎茸、たまり醤油、ごぼうのアーシーさやリコリスを思わせる風味が広がります。フィニッシュでは、焚き火の灰や糖蜜シロップのニュアンスが前面に現れ、余韻を彩ります。
日本希望小売価格:19,933円(税込み)
🍷 公式テイスティングノート
香り:フィグロール、デーツシロップ、プラム、スターアニス
味:旨味、椎茸、たまり醤油、ごぼう、リコリス、焚き火の灰、糖蜜シロップ


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