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公式概要・情報
スカイ島のタリスカー史上最古、初の46年もの。海が育てた一本で、アメリカンオークホグスヘッドとヨーロピアンオークバットのヴァッティングをヨーロピアンオークのパンチョンでマリッジ。ディアジオ「プリマ&ウルティマ」第4弾。ナチュラルカスクストレングス、2022年ボトリング、世界999本限定。
🍷 公式テイスティングノート
香り:まろやかな感触で、ごく軽い刺激がタリスカーのスパイスをわずかに示唆する。香りは複雑で控えめ。芳しく軽くオイリーなトップノートを、塩気ある潮風と真新しい麻袋の匂いが支え、その下に甘いトフィーのヒント。ひと雫の加水でも複雑さが減り、磯の潮だまりのヒントと火山的スモークの筋が現れる。
ボディ:ミディアム〜フル。
味わい:極めて滑らかでオイリー、わずかに蝋のようなテクスチャー。甘く始まり、塩気、ホワイトペッパーのスパイス、繊細なスモーキーさ、そして奥にタリスカーらしい胡椒のキック。すべてが合わさり、終始味わい深い体験に。堂々とした個性で、ストレートで楽しみやすい。少量の加水ではじめに甘みが増し、全体を冷やすが、胡椒とスモークはなお立ち上る。
余韻:長く温かく甘くスモーキーで、口を冷やす後味が長く残る。加水するとこのメントール様の効果がより顕著に。


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