シングルモルト長濱 シェリーQ ペドロ・ヒメネス FOR TOKYO Whisky Library #3547Google検索
Single Malt Nagahama Sherry Q (Pedro Ximenez) Heavily Peated for TOKYO Whisky Library #3547
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公式概要・情報
東京・表参道のバーラウンジ「TOKYO Whisky Library」のバーテンダーが長濱蒸溜所の一樽を選定したプライベートセレクション(10周年記念)。2020年3月に蒸溜したヘビリーピート原酒をバーボンクォーターカスクで熟成し、2025年1月からペドロ・ヒメネスのシェリークォーターカスクで後熟させた珍しいスペックの1樽(#3547)。2026年6月に瓶詰めされた6年熟成のシングルカスク・カスクストレングスで、限定190本のみ。
🍷 公式テイスティングノート
カラー:深みのある美しいルビーマホガニー。
香り:静かに立ち上る白煙のような気品あるスモーキーさが主軸。奥からシェリー樽由来の完熟した赤いベリーやダークチェリーのフルーティーさが優美なレイヤーとなって顔を覗かせる。
味わい:口当たりは非常にリッチで凝縮された果実味が広がる。使い込まれたレザーやビターチョコレートを思わせる深いコク。ヘビリーピート由来の力強いスモーキーなアクセントが全体を支配し、熟成期間以上の重厚感と圧倒的な飲みごたえ。


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