トップノートでは、その若さと力強いウッディなスパイスを感じる分、口に含んだ時の溌剌とした甘酸っぱい果実の香味が安心感を与えてくれる。数滴の加水により、ドライでスパイシーな香味が一気に和らぎ、麦芽の甘さとライチが顕著に表れる。加水による変化にとても幅があるため、ロックや水割りでも広く楽しめる1本 【香り】ドライ、ホワイトペッパー、ジンジャー、力強い新木系のウッディなスパイス。奥から、蜂蜜、オークとバニラの優しい甘さが時間をかけて広がりを見せる。 【味わい】大麦糖、砂糖漬けの果物、フルーツキャンディー、青リンゴ、メロンソーダ、ライチのシャーベット。若さを感じさせつつも、溌剌とした甘酸っぱい果実の香味が印象的。 【フィニッシュ】生姜せんべい、柑橘皮の砂糖漬け、万願寺唐辛子、柚子胡椒、山椒。果実の甘さを残しつつも、ドライでスパイシーに続く。