スペイサイド 1975 43年 シェリーホグスヘッド for SHINANOYA ブティックウィスキーGoogle検索
Speyside 1975 43 Year Old Sherry Hogshead #D23007 Batch 2 for SHINANOYA That Boutique-y Whisky Company
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公式概要・情報
今回ご紹介するカスクは、信濃屋とブティックウイスキー社との第五弾となるプライベートボトル。懐かしい過去から訪れた、1970年代蒸溜の長期熟成原酒。ボトルも500mlサイズ時代のブティッキーからのリリースになります。
中身は、一時期ドイツ市場を発端に一世を風靡した華やかなフルーティーフレーバーが炸裂する1970年代蒸溜のシークレットスペイサイドです。1975年蒸留、シェリーホグスヘッド樽原酒の43年熟成をシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。
どちらの蒸留所かは明かされておりません。その“謎”を解くべく、有名な日本の某探偵アニメがラベルのモチーフになっているようです。日本市場向けに描き下ろした、ウィットに富んだブティッキーのラベルも是非同時にお楽しみください。
(Tasted by弊社スピリッツバイヤー)ブティックウイスキーカンパニーは「TBWC」ブティッキーと称され、スコッチのシングルモルト、 シングルグレーン、ブレンデッドからバーボンやジャパニーズ、ラムやジンまでカテゴリーや常識にとらわれず、世界中のお酒をボトリング・提供しています。
また、ラベルはグラフィック・ノベルスタイルといわれ、この漫画的なスタイルで描かれるラベルには、蒸留所にちなんだストーリーや皮肉、ジョークなどが描かれており、ウイスキーオタクには ラベル解読が出来るなど、新しい価値観をもたらしてきました。
🍷 公式テイスティングノート
華やかなフルーティーフレーバーと長期熟成の複雑な香り立ち。ドライアプリコット、林檎や洋梨のコンポート、黄桃、バニラフィナンシェ、次第に樟脳、ドライイチジク、皮革製品のクリーム、蜜蝋やワックス。微かに薄荷。
口に含むと、非常にフルーティー。たっぷりと黄桃、アプリコット、オレンジのコンポート、洋梨、生クリーム、古樽オークスパイス、優しいシナモン、鞣したレザーが混ざり合う。
フィニッシュは、陶酔感のある余韻が心地よく続いていく。


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