軽井沢蒸溜所が最後に瓶詰めした公式ボトル『Once-in-a-Lifetime』。創業70周年を記念し、1960年代から最終蒸溜となった2000年までの原酒をブレンド。全145本のみで、軽井沢の樽材から作られた京都産杉材の手作り箱と、唐紙職人による木版画和紙ラベルが付属する。