ベンロマック 12年 アンピーテッド シェリーカスクマチュアードGoogle検索
Benromach 12 Year Old Contrasts: Unpeated, Sherry Cask Matured
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公式概要・情報
ベンロマック蒸溜所のコアレンジとは一線を画す「コントラスト(Contrasts)」シリーズの一本。製麦工程で大麦の乾燥にピートを一切使わないノンピート原酒を厳選し、ファーストフィルのシェリー樽で12年間熟成させた「アンピーテッド(Unpeated)」。トーストしたヘーゼルナッツやフルーツケーキ、煮込んだベリーの甘みにモレロチェリーや柑橘が重なり、かすかなスモーキーが個性のベンロマックの伝統的ハウススタイルとの対比を楽しめる実験的なアイテム。度数46%・700ml・ノンチルフィルター。
🍷 公式テイスティングノート
香り:トーストしたヘーゼルナッツの香りが広がり、フルーツケーキやかすかなマジパンと混じり合う。モレロチェリーが麦芽とビスケットを連れて前面にやってくる。
味わい:甘く煮込んだベリーがクレメンタインの果皮やバタースコッチと合わさり、ブラウンシュガーが繊細なグレープフルーツやほのかなペッパーと絡み合う。
余韻:まるみのあるフィニッシュではこんがりとしたオークとサルタナの余韻が続く。


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