「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」は、 2回に分けて収穫した大麦から作られたスピリッツをアメリカンオークのバーボン樽で熟成させることで、クリーミーな深みを生み出しました。そして、ヘーゼルナッツ、トフィー、クローヴの香りを思い描きながら、ビル博士のお気に入りのシェリースタイルであるアモンティリャードの樽で少量のポーションで仕上げました。そうして出来上がったのがクリーミーさにナッツのようなスパイシーさを感じる「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」です。

まさに“畑からグラスに至るまで”グレンモーレンジィが手掛けたカドボール エステート シリーズは、グレンモーレンジィの故郷であるハイランド地方にまだ訪れたことのないウイスキー愛好家も、グレンモーレンジィの故郷の味を楽しむことができるでしょう。「グレンモーレンジィ カドボール エステート 15年」を味わいながら、風光明媚なハイランド地方に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。