ビル博士が自ら厳選した、驚くほど甘く濃厚なこのウイスキーは、かつて世界で最も希少な酒精強化ワインの一つを熟成させた樽で仕上げられています。このスタイルのワインは、ほぼ絶滅寸前でした。

マラガワインは、スペイン南部の太陽が降り注ぐ、古代都市マラガ周辺の地域で生産されており、いくつかのスタイルがありますが、最も人気が高いのは甘口の「マラガ・ドゥルセ」です。

この古代ワインは非常に希少で、瓶詰めされたものを見つけるのは難しく、スコッチウイスキー業界でフィニッシングに使用されることはほとんど前例がありません。