タリスカー ダークストームGoogle検索
Talisker Dark Storm
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公式概要・情報
「スカイ島が育んだ、荒々しくも美しい自然の結晶」
タリスカー ダークストームは、数あるタリスカーのラインナップの中でも、より力強く骨太なキャラクターが際立つ一本です。
麦芽の乾燥工程で通常よりも長くピート(泥炭)の煙に晒し、さらに内面を強くチャー(焦がし加工)したアメリカンオーク樽で熟成させています。
その結果、カシスのような甘美なフルーティーさと甘草のニュアンスが、重厚なスモークのヴェールに包まれた、深くタフな味わいに仕上がりました。定番の「タリスカー ストーム」と比較しても、その圧倒的な力強さは一目瞭然。まさにクーリン山脈から湧き出る「溶岩」のような、独特で強烈な個性を放っています。
🍷 公式テイスティングノート
香り: スモークしたベーコン、黒胡椒、レッドチリ、完熟したフルーツ、大麦の豊かな麦香
味わい: オークの豊かなコク、力強いスモーク、赤肉のフルーツ、爽やかなシトラス、搾りたての蜂蜜
余韻: 香ばしいローストナッツと蜂蜜の甘みが心地よく長く続く
フレーバーの要素: スモーク / シトラス / オーク / ピート / ブルーベリー / トースト


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