コンセプトは2021の昨年と同様で、日本で蒸溜された原酒のみを使用したブレンデッドウイスキーです。
モルト原酒は閉鎖された羽生蒸溜所と秩父蒸溜所を使用し、グレーン原酒はこれまた閉鎖された川崎蒸溜所の原酒を
使用しています。
モルト原酒の比率の方がグレーン原酒より高くなっています。
※通常のブレンデットウイスキーは70〜80％がグレーンウイスキーです。

すでに閉鎖されてしまった川崎蒸溜所と羽生蒸溜所の原酒の個性同士を
ピーテッドタイプの秩父原酒が優しく橋渡しをしているイメージでブレンドしました。

2008 年に製造を開始した秩父蒸溜所の貯蔵庫では、様々な個性のウイスキー原酒が熟成を重ねています。
寒暖差の大きな秩父の自然環境はしっかりとした樽の呼吸を生み、原酒を育て、豊かなフレーバーを生み出してくれます。
長期間熟成を重ねた原酒の中から秩父のモルト原酒を中心にして、
さらに国産のモルトとグレーン原酒のみを選びバランスよくブレンドしました。

比率高めのモルト原酒から感じられる深く繊細な香りの重なり、伸びやかに続く甘さに溶け込む爽やかな酸味と、全体をまとめる仄かなピート香。時間と共に円やかさを増す樽香は、余韻となって口の中でいつまでも心地よく続きます。

原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。日本が生んだモルトとグレーン、時間が育んだブレンデッド ジャパニーズウイスキー、まずはそのままで是非お楽しみください。