イスラエル・テルアビブにある蒸溜所。2013年設立で、所有者はガル・カルクシュタイン。銅製ポットスチルを用い、仕込み水には地元の地下水を使用する。年間生産量は約23万リットル。
- 国
- イスラエル
- 地域
- テルアビブ
- タイプ
- シングルモルト
- ジャンル
- その他
- 設立年
- 2013
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蒸溜所の詳細
主な蒸留設備は銅製ポットスチル。仕込み水は地元の地下水を使用し、年間生産量は約23万リットル。
代表的な銘柄に、M&Hクラシック、エレメント、スピリット・オブ・ホープ・シングル・カスク、アート＆クラフト、アペックスなどがある。蒸溜所ツアーあり。
年表
- 2013 イスラエル・テルアビブに設立（イスラエル初のウイスキー蒸溜所。故ジム・スワン博士が立ち上げに関与）
- 2017 イスラエル初のシングルモルト「クラシック」を発売（ヘッドディスティラー：トメル・ゴレン）
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