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アメリカ・ケンタッキー州ローレンスバーグにあるバーボン蒸溜所。1869年創業のリピー蒸溜所を起源とし、1940年に「ワイルドターキー」ブランドが誕生した。1954年から半世紀以上にわたりマスターディスティラーを務めるジミー・ラッセルと、息子のエディ・ラッセルによる伝統的な造りで知られ、アルコール度数50.5%の「ワイルドターキー 101」をはじめとする力強いバーボンやライウイスキーを生み出す。2009年からイタリアのカンパリ・グループ傘下。
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蒸溜所の詳細
ワイルドターキー蒸溜所(Wild Turkey Distillery)は、アメリカ・ケンタッキー州ローレンスバーグにあるバーボン蒸溜所です。起源は1869年にトーマス・リピーが設立したリピー蒸溜所で、1940年に「ワイルドターキー」のブランド名が誕生しました。1954年に入社し長年マスターディスティラーを務める“バーボンの神様”ジミー・ラッセルと、息子のエディ・ラッセルが造りを受け継いでいます。
高めのアルコール度数とリッチで力強い味わいが特徴で、看板商品「ワイルドターキー 101(50.5%)」のほか、レアブリードやラッセルズリザーブ、ライウイスキーなど多彩なラインナップを展開しています。所有はオースティン・ニコルズ社(1970年〜)、ペルノ・リカール(1980年〜)と移り、2009年からはイタリアの酒類大手カンパリ・グループの傘下にあります。
年表
- 1869 リピー蒸溜所が創業(ワイルドターキー蒸溜所の起源)
- 1940 「ワイルドターキー」ブランドが誕生
- 1954 ジミー・ラッセルが入社(のちマスターディスティラー)
- 1980 ペルノ・リカールがオースティン・ニコルズを買収
- 2009 カンパリ・グループがワイルドターキーを取得
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