ジェムソン蒸溜所

Jameson Distillery Bow St.

ダブリン・スミスフィールドのボウ・ストリートにある、ジェムソン・アイリッシュ・ウイスキー発祥の歴史的蒸溜所（現在はビジター施設）。1780年に「ボウ・ストリート蒸溜所」として創業し、1805年にジョン・ジェムソンが全所有権を取得、「ジョン・ジェムソン＆サン」と称した。19世紀には「街の中の街」と呼ばれる大規模蒸溜所となったが、禁酒法や貿易戦争などで衰退し、1966年にアイリッシュ・ディスティラーズを結成、1971年に当地での蒸溜を停止した（生産はミドルトンへ移管）。現在は旧施設を活かしたビジターセンターとして、見学やテイスティング、バーを提供している。

国: アイルランド
地域: ダブリン
タイプ: シングルポットスチル
ジャンル: アイリッシュ
設立年: 1780
ビジターセンター: 有り
見学: 見学可（ガイドツアー・テイスティングあり）

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公式サイト

年表

1780年ボウ・ストリート蒸溜所として創業
1805年ジョン・ジェムソンが全所有権を取得
1966年アイリッシュ・ディスティラーズを結成
1971年当地での蒸溜を停止
現在ビジターセンターとして公開

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