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マックス&クレア・ヴォーン夫妻が2016年に創業した、ダービーシャー初の本格クラフト蒸溜所。ダーウェント川沿い、旧ジョンソン・アンド・ネフュー製線工場(Wire Works・1876年操業)の跡地に位置し、周囲はユネスコ世界遺産ダーウェント峡谷工場群に含まれる。主力ウイスキーはこの地に因む「Wire Works(ワイヤーワークス)」で、軽くピートを効かせたハウススタイルを特徴とする。
- 国
- イングランド
- 地域
- ダービーシャー アンバーゲート
- タイプ
- シングルモルト
- ジャンル
- イングリッシュ
- 設立年
- 2016年
- ビジターセンター
- 有り
- 見学
- 一般見学可(要予約)
- 会社
- White Peak Distillery
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蒸溜所の詳細
【運営】White Peak Distillery Ltd.。所在地:イングランド ダービーシャー州アンバーゲート(The Wire Works)。ウイスキー銘柄「Wire Works」。※ユーザー指定名「ダービーシャー蒸溜所」の実体はこの蒸溜所。
年表
- 2016年 マックス&クレア・ヴォーン夫妻が創業
- 2018年 Wire Works ウイスキーの最初のバッチを蒸溜
- 2022年 ダービーシャー初のシングルモルト「Wire Works」を初リリース
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