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2015年、ケンタッキー州バーズタウンの旧タバコ農場約40エーカーの敷地に創業した家族経営のクラフト蒸溜所。ポットスチルによる少量生産にこだわり、ネルソン郡初のクラフト蒸溜所とされる。1980年代に日本市場向けに始まった希少ブランド「ベリー・オールド・セント・ニック」を手がける。
- 国
- アメリカ
- タイプ
- バーボン
- ジャンル
- アメリカン
- 設立年
- 2015
- ビジターセンター
- 有り
- 見学
- 見学可（要予約推奨／ショップ・テイスティング・週7日営業）
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年表
- 2015年 マーシー・パラテラがバーズタウンに創業
- 2019年 ケンタッキー・バーボントレイル（クラフトツアー）に加盟
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